Описание: Ветвистый кустарник или деревце до 9 м высоты, с угловато–извилистыми ветвями, снабженными парными острыми шипами. Листья кожистые, широко–ланцетные или продолговато–яйцевидные, почти сидячие, расположены двухрядно на тонких побегах. Цветки мелкие, зеленоватые, в плотных клубочковидных соцветиях, пяти-членные. Плоды–шаровидные или удлиненные костянки до 4 см длины и 2,5 см в диаметре, весом до 45 г, с красновато–коричневой или желтой глянцевой кожицей, с мясистым мезокарпием и каменистым ядром.

Латинское название: Zizyphus jujuba.

Распространение: Имерети является основным регионом произрастания УНАБИ, где он представлен почти во всех районах Имерети.

Лекарственное сырье: Плоды и листья.

Химический состав: В сухой мякоти плодов–до 40 % углеводов, свыше 5 % протеина, более 1,5 % янтарной и яблочной кислот, до 5,8 % пектиновых веществ, более 2 % смол, 1,2 % дубильных веществ. Плоды

Применение: Плоды едят свежими, вялеными, сушеными и консервированными, используют для кондитерских изделий и напитков. Издавна используются в народной медицине как мягчительное, отхаркивающее, тонизирующее, слабительное и мочегонное средство. Листья обладает анестезирующими свойствами (при их пожелании пропадает восприятие сладкого, горького и т.д.). Используются также для приготовления витаминного чая.

 

5

© Кутаисский научный центр Академии наук Грузии. 2003.